Italië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa.
Grappa Leggera is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van een fijne Grappa, maar met een minimaal alcoholgehalte. Wanneer alcohol delicaat wordt en de zachtheid en frisheid van het fruit omarmt. Uitdrukking van een jonge drank, maar tegelijkertijd kwaliteits gericht, verteerbaar en licht, Salute!
Wanneer alcohol delicaat wordt en de zachtheid en frisheid van het fruit omarmt.
Uitdrukking van een jonge drank, maar tegelijkertijd kwaliteits gericht, verteerbaar en licht,
Als ijskoud digestief of als smaakmaker bij desserts bij cocktails en fruitsalades.
Vanaf aankoop gemakkelijk te bewaren. Na openen bij voorkeur in de koeling bewaren.
Dranksoort | Gedistilleerd |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Zoet |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Veneto |
Producent | Azienda Venegazzu |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 700 ml |
Alcohol | 37,50% |
Venegazzù is een Italiaanse wijnproducent die verschillende domeinen bezit. Conte Loredan Gasparini, bijvoorbeeld. Dat is een wijnhuis in het dorp Venegazzù (boven Treviso, niet ver van Venetië) met een uiterst chique geschiedenis. Maar laat je daardoor niet afschrikken: de liefde voor wijn komt bij dit schitterende landgoed recht uit het hart. Gekoppeld aan een duurzame aanpak (met 100% hergebruik van energie), het continu bijschaven van de kwaliteit en een uniek terroir levert dat buitengewoon lekkere wijnen op.
Behalve mooi rood maakt Gasparini goede Prosecco. De druiven ervoor groeien in wijngaarden die op zo’n 300 meter hoogte liggen, waardoor ze aangenaam fris blijven, en dat geldt ook voor de wijn.
Een ander onderdeel van moederschip Venegazzù is wijngoed Casa Bianca. Het ligt in de heuvels van Montello, dicht bij het dorp Venegazzù. Op heldere dagen kun je Venetië zien liggen vanuit de wijngaarden van dit familiebedrijf uit 1906. De wijngaarden van Casa Bianca liggen voor een groot deel in Valdobbiadene, hét gebied voor Prosecco, en het bedrijf is dan ook gespecialiseerd in deze frisse, vrolijk bruisende en toch verfijnde wijn. Prettig betaalbaar en behalve als opwekkend aperitief ook heel goed aan tafel te drinken, omdat Casa Bianca de wijnen voldoende body meegeeft.