Spaanse wijn is net zo gevarieerd als het land zelf. Wie bij Spanje alleen denkt aan wolkeloze luchten en zinderende zomers vergeet dat er ook regio’s bestaan met een vochtiger en frisser klimaat. Daar komen eveneens uitstekende Spaanse wijnsoorten vandaan.
De Zuid-Spaanse wijnstreek Montilla-Moriles heeft slechts bij ingewijden de reputatie die het verdient. De meeste wijn wordt namelijk verkocht aan de vele handelshuizen in het nabijgelegen sherry gebied. Naast dat men hier top 'sherry wijnen' maakt is de Vermouth van Alvear ook een aanrader.
Spaanse rode wijn met fijn fruit, lichte kruiden en eiken in het aroma, gemaakt van garnachadruiven. De smaak is zacht en evenwichtig: lekker bij fijne vleesgerechten of charcuterie.
Elegante, soepele witte wijn met aroma’s van appel, peer, perzik, brioche en toast. Intens sappig en vol van smaak met goede fruitvulling en mooie fraîcheur. Rokerig eiken in de aanhoudende afdronk.
Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.
Dieppaars gekleurde wijn met een intense en complexe geur van rijpe braam, kers, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Krachtig, vol en genereus in smaak met stevige tannine en een uitgebalanceerde frisheid.
Fijne mousserende wijn uit Penedès. Jeugdig van geur met licht fruitige en florale nuances. De smaak is zacht, rond en eindigt fris en milddroog met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met zomerse salades en tapas.
Droge witte wijn met een aroma van groene appel, citrus en wat toast. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris. Heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis of bijvoorbeeld paella!
Spaanse rode wijn met de krachtige geur van nieuw eikenhout, kruidige nuances en rijp bessig fruit. De smaak is krachtig, vol en evenwichtig. Past heel goed bij pittige en kruidige vlees- of groentegerechten.
Helderrood van kleur; complex aroma met rijpe, kruidige tonen, leer en vuursteen. De smaakstructuur zet vol en krachtig in ontwikkelt een lange afdronk met rijpe tannine en veel aromatische lengte.
Dieprood van kleur, verfijnd van geur met florale nuances, kruiden, vuursteen en wat eikenhout. De elegante smaakstructuur eindigt aromatisch met milde tannine. Complexe rode wijn, jong gedronken prima bij kruidig lams- of rundvlees; na enkele jaren heerlijk bij wild.
Intense, eikengerijpte wijn in Reserva-stijl, met een subtiele geur van rijp fruit (pruim, kers), laurier, ceder en peper. De smaak is krachtig en romig met een uitgebalanceerde frisheid en stevige, ronde tannine.
Krachtige, intense rode wijn met geurige aroma’s van rode bes, kers, pruim, vanille en toast. Krachtig en vol van smaak met rijp fruit, mooie frisheid en pittige tannines. De finale is lang met peper en rokerig eiken. Fraai om te combineren met gekruide (vlees)gerechten, zoals ovenschotel met serranoham en tuinbonen, gegrilde lamsspiesjes met paddenstoelen of oude, harde kazen.
131,05 110,70 per wijnpakket
Volrode, soepele wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill.
Flesinhoud: 1500 ml
Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.
Wilt u Spaanse wijn bestellen en vindt u het lastig om een keuze te maken? Wij helpen u graag op weg met zinvolle informatie over Spaanse wijn.
Wist u dat de wijncultuur al ver voor onze jaartelling booming business was in Spanje? Dat zelfs de Romeinen dol waren op zoete Spaanse wijn? Misschien zijn de Spanjaarden wel iets te bescheiden over die duizenden jaren succes en ervaring. Feit is dat Spaanse wijnmakers de vaak pittige omstandigheden in hun voordeel hebben leren om te buigen. Daarnaast hebben ze het lef om hun sterke tradities te combineren met innovatie, wat de prijs-kwaliteitverhouding op een nog hoger niveau brengt. Ook de productie van bio Spaanse wijn neemt een steeds grotere vlucht.
Dé Spaanse rode wijn bestaat niet. Daarvoor zijn de regionale verschillen in microklimaat, hoogte en bodemsamenstelling simpelweg te groot. Spaanse wijn uit La Mancha, in het kurkdroge hart van het land, laat zich dan ook niet vergelijken met rode neven uit bijvoorbeeld Galicië of Catalonië, waar de invloed van zee merkbaar is. Zelfs als de gebruikte druivensoort – vaak de nationale held tempranillo – dezelfde is. Het mooie hiervan: voor elke smaak en gelegenheid bestaat een matchende Spaanse rode wijn!
De bekendste herkomstgebieden voor rood zijn nog altijd Ribera del Duero en Rioja, Spaanse wijn met een ijzersterke reputatie. Rioja is meteen een mooi voorbeeld van een regio met innovatieve wijnmakers. De traditionele nadruk op vatrijping met vanilletonen verschuift er meer en meer naar de unieke invloed van het terroir. Zelfs liefhebbers van fruitige en wat lichtere wijnen kunnen tegenwoordig dus succesvol wijnwinkelen in de Rioja!
Ook op Spaanse witte wijn heffen we graag het glas. Constante kwaliteit, mooie variatie aan smaakbeleving. Hier verdienen onder meer de wijnen uit Almansa (La Mancha) en Rueda (Castilla y León) een eervolle vermelding. Met als basis eeuwenoude druivenrassen als verdejo en airén, die zich perfect hebben aangepast aan de vaak pittige klimatologische omstandigheden. Natuurlijk mede dankzij – daar zijn ze weer – lokale Spaanse wijnmakers die hun mooie tradities durven te vernieuwen. Spaanse witte wijn is daarom altijd een goede keuze als aperitief en bij de maaltijd.
Wie Spaanse mousserende wijn vooral beschouwt als voordelig alternatief voor champagne, doet deze met vakmanschap gemaakte bruisende wijnen absoluut tekort. De kwaliteit van cava’s en andere Spaanse mousserende wijn ontstijgt meestal het niveau van simpele partystarter. Laat u eens verleiden door de combinatie met zomerse salades, tapas of oesters. Ook voor liefhebbers van laag-alcoholische wijn kan een Spaanse bubbelwijn een misschien wel onverwachte verrassing zijn!
Wij vinden eigenlijk dat Spaanse wijnsoorten meer aandacht en schouderklopjes verdienen. Hebben we u enthousiast gemaakt en wilt u Spaanse wijn kopen? Dat kan 24/7 online via onze webshop. En als het nodig is, helpen we u graag om de voor u optimale keuze te maken uit de Spaanse wijnen. Dat kan in onze wijnwinkel in Alkmaar, maar ook telefonisch. Neem vooral contact op!