Wijnkist met Stefano Accordini Veneto Paxxo met recept

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


28,85 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

28,85 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

De indrukwekkende Paxxo wordt gemaakt van ingedroogde druiven: hoofdzakelijk corvina, aangevuld met cabernet sauvignon, rondinella en merlot. De druiven worden na de oogst in een droge en gemakkelijk te ventileren ruimte gelegd, waar ze tot eind november zo’n 30% van hun volume verliezen.

Deze manier van indrogen is vergelijkbaar met die van de beroemde Amarone, maar neemt wat minder tijd in beslag. Na de vergisting rijpt de wijn nog twaalf maanden in eikenhouten fusten en acht maanden in de fles. Het resultaat is een indrukwekkende rode wijn met de kracht en het karakter van Amarone!

Martin Kruithof: Wilde eend - Spitskool - Specerijenjus

Inhoud:

Gratis bezorging vanaf 50 euro

100% kwaliteitsgarantie

Veilig & gratis betalen met iDeal

Onze klanten geven ons een 9,6 / 10

Vragen? Bel 072 - 512 44 77

Dennis
10
Heerlijke wijnen in zijn collectie
Even geduld a.u.b.