22,50
Vanaf 12 flessen 20,63 per fles
Grappa Riserva Prosecco verkregen door de distillatie van verse Glera-pulp met de traditionele discontinue bain-marie-methode. 18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en barriques om een Grappa te verkrijgen met een delicate en fascinerende smaak zoals Glera, de druivensoort waaruit Prosecco wordt verkregen.
Een grappa met één druivenras, die afkomstig is van de distillatie van alléén het Prosecco-druivenras, Glera, gezond gekweekt en goed gerijpt. De langzame distillatie brengt de aromatische rijkdom van de originele druif over, met een fruitig en geurig aroma dat hem goed onderscheidt. Fascinerend strogeel.In de neus zijn alle fruitige geuren van de originele wijn terug te vinden. De drank is zacht en evenwichtig met een lange afdronk die wordt gekenmerkt door het typische fruitige aroma. Elegante en fijne grappa.
Perfect om van te genieten aan het einde van een maaltijd als digestief, of als verfijnde basis voor innovatieve cocktails. Serveer lichtjes koud om de vele aromatische nuances te versterken. Het is ook ideaal als elegant en smaakvol geschenk voor liefhebbers van unieke en hoogwaardige likeuren.
Venegazzù is een Italiaanse wijnproducent die verschillende domeinen bezit. Conte Loredan Gasparini, bijvoorbeeld. Dat is een wijnhuis in het dorp Venegazzù (boven Treviso, niet ver van Venetië) met een uiterst chique geschiedenis. Maar laat je daardoor niet afschrikken: de liefde voor wijn komt bij dit schitterende landgoed recht uit het hart. Gekoppeld aan een duurzame aanpak (met 100% hergebruik van energie), het continu bijschaven van de kwaliteit en een uniek terroir levert dat buitengewoon lekkere wijnen op.
Behalve mooi rood maakt Gasparini goede Prosecco. De druiven ervoor groeien in wijngaarden die op zo’n 300 meter hoogte liggen, waardoor ze aangenaam fris blijven, en dat geldt ook voor de wijn.
Een ander onderdeel van moederschip Venegazzù is wijngoed Casa Bianca. Het ligt in de heuvels van Montello, dicht bij het dorp Venegazzù. Op heldere dagen kun je Venetië zien liggen vanuit de wijngaarden van dit familiebedrijf uit 1906. De wijngaarden van Casa Bianca liggen voor een groot deel in Valdobbiadene, hét gebied voor Prosecco, en het bedrijf is dan ook gespecialiseerd in deze frisse, vrolijk bruisende en toch verfijnde wijn. Prettig betaalbaar en behalve als opwekkend aperitief ook heel goed aan tafel te drinken, omdat Casa Bianca de wijnen voldoende body meegeeft.